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MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON – Chocolate / Creme brulee -(6個入) ¥3,700(税込)

 

クレームブリュレとは?

 

クレームブリュレはフランスの伝統的なデザートで、クリームと卵黄、砂糖、バニラを使用して作られる滑らかなカスタードに、表面をキャラメリゼしてカリカリとした食感を加えた一品です。表面のキャラメルのパリッとした食感と、濃厚でクリーミーなカスタードのコントラストが絶妙で、食べる人を魅了します。

 

クレームブリュレの魅力

 

1. **味わい深いバニラの香り**

 

    – クレームブリュレのカスタード部分には、本物のバニラビーンズが使われています。バニラビーンズの豊かな香りがカスタード全体に広がり、一口ごとに深い風味が楽しめます。

 

2. **滑らかな食感**

 

  – クレームブリュレのカスタードは、クリームと卵黄が絶妙なバランスで混ぜ合わされ、滑らかでとろけるような食感を持っています。この食感が、クレームブリュレの最大の魅力の一つです。

 

3. **カリカリとしたキャラメリゼ**

    – クレームブリュレの表面は砂糖をかけて焼き上げられ、キャラメリゼされることでカリカリとした食感が生まれます。このパリッとした食感が、クリーミーなカスタードとの対比を生み出し、食べる喜びを一層引き立てます。

 

特別なクレームブリュレの紹介

 

今回は、従来のクレームブリュレに新たなアレンジを加えた特別な一品をご紹介します。バニラビーンズをふんだんに使用したマカロン生地と生チョコを組み合わせ、さらにキャラメルを挟んで独特の食感を楽しめるクレームブリュレです。

 

バニラビーンズをたっぷりと使ったマカロン生地

 

マカロン生地には、バニラビーンズを贅沢に使用しています。このバニラビーンズが、マカロンに豊かな香りと深い風味をもたらします。マカロンのふんわりとした食感とバニラの香りが、クレームブリュレと絶妙にマッチします。

 

濃厚な生チョコ

 

生チョコには、バニラと同じマダガスカル産の果実味を感じるカカオを使用しています。このカカオは、濃厚でフルーティーな風味を持ち、クレームブリュレの甘さと絶妙なバランスを保ちます。生チョコの滑らかな舌触りと深い味わいが、クレームブリュレの魅力を一層引き立てます。

 

 

キャラメルのカリカリ食感

焼き上げたクレームブリュレと生チョコの間にキャラメルを挟むことで、カリカリとしたクレームブリュレらしい食感を楽しむことができます。キャラメルのカリカリとした食感が、クレームブリュレの滑らかさと生チョコの濃厚さを引き立て、全体のバランスを取っています。

 

おすすめの食べ方

 

この特別なクレームブリュレを最大限に楽しむためには、以下のポイントに注意して食べてみてください。

 

1. **スプーンで軽く叩く**

 

  – 表面のキャラメリゼされた部分をスプーンで軽く叩いて割ります。カリカリとした音が心地よく、食べる前から楽しさが広がります。

 

2. **一口で多層の味を楽しむ**

 

 – スプーンでクレームブリュレ、マカロン生地、生チョコ、キャラメルを一緒にすくって一口で食べてみてください。それぞれの層が口の中で溶け合い、絶妙なハーモニーを奏でます。

 

3. **紅茶やコーヒーと一緒に**

 

– クレームブリュレは、紅茶やコーヒーとの相性も抜群です。特に、アッサムティーやカプチーノと合わせると、その風味が一層引き立ちます。

 

まとめ

 

クレームブリュレは、その豊かなバニラの香りと滑らかなカスタード、そしてカリカリとしたキャラメリゼの食感が魅力のデザートです。今回ご紹介した特別なクレームブリュレは、マカロン生地や生チョコ、キャラメルを組み合わせることで、さらに多層的な味わいと食感が楽しめます。特別な日のデザートとして、ぜひお試しください。

 

クレームブリュレの魅力を存分に味わいながら、その特別な食べ方で最高のデザートタイムをお過ごしください。

<a href=”https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3NCPBX+1823JM+51FE+C03K2″ rel=”nofollow”>構想から1年かけて完成した渾身の生チョコマカロン</a>
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MAMEIL新フレーバー【ブラッドオレンジ】のご紹介いたします。新フレーバーの魅力とお勧めポイントをお伝えします。

 

オレンジピールは、噛んだ時に香り立ち、爽やかな食感を楽しむことができます。これもブラッドオレンジの特徴の一つです

まず、ブラッドオレンジはオレンジオイルで香り付けしたマカロン生地を使用しています。この特徴的な生地が、一口食べるだけで心地よい香りを楽しめる魅力となっています。

さらに、ベトナム産カカオを使用した生チョコには、華やかな酸味があります。そこにブラッドオレンジを加えることで、独特の深いコクの甘みが生まれます。この組み合わせが、ブラッドオレンジの特徴の一つとなっています。

さらに、このマカロンにはコアントロー漬けしたオレンジピールが載せられています。一つ一つ丁寧に漬け込まれたオレンジピールは、噛んだ時に香り立ち、爽やかな食感を楽しむことができます。これもブラッドオレンジの特徴の一つです。

まとめると、MAMEIL新フレーバー ブラッドオレンジは、オレンジオイルで香り付けしたマカロン生地に、ベトナム産カカオの生チョコとコアントロー漬けしたオレンジピールが組み合わさります。ブラッドオレンジらしい深いコクの甘みと香り、オレンジピールの爽やかな香りと食感を一度に楽しむことができるフレーバーです。

ぜひ、新フレーバー ブラッドオレンジをお試しください。その魅力にきっと魅了されることでしょう。

 

MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON – Chocolate / Blood orange -(6個入) ¥3,700(税込)

 

「MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON – Chocolate \/ Blood orange -」は、2年の構想と1週間の労力をかけて作り上げた贅沢な生チョコマカロンです。

MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON – Chocolate \/ Blood orange -は、3ヵ国のBean to bar chocolateを絶妙なバランスで配合し、滑らかな口どけと豊かなアロマを生み出しています。1粒の作成に時間と手間をかけることで、最高品質の生チョコレートを実現しています。

さらに、挽きたてのアーモンドを使用したマカロン生地は香り高く、試食するだけで至福のひとときを味わうことができます。この絶妙なコンビネーションが特徴のMAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARONは、チョコレートを愛する方には絶対におすすめの一品です。

 

加えてオレンジピールを噛んだ時の爽やかな香りと食感が特徴です

また、MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON – Chocolate \/ Blood orange -には、ブラッドオレンジのバリエーションもございます。オレンジオイルで香りづけをしたマカロン生地と、ベトナム産カカオの生チョコにはブラッドオレンジとコアントロー漬けしたオレンジピールを合わせています。

ブラッドオレンジのバージョンは、深いコクの甘みと香り、加えてオレンジピールを噛んだ時の爽やかな香りと食感が特徴です。一粒一粒、口いっぱいに広がるアロマと風味は、特別な時間を演出してくれることでしょう。

 

ほんのりした苦みと香りが、チョコレートの風味をより一層引き立ててくれます

お勧めの食べ方としては、ぜひまずはそのまま一粒を味わってみてください。じっくりと舌の上で溶けていく滑らかな口どけは、日頃の疲れを一瞬で癒してくれることでしょう。また、ホットコーヒーや紅茶との相性も抜群です。ほんのりした苦みと香りが、チョコレートの風味をより一層引き立ててくれます。

お好みによっては冷蔵庫で冷やしていただくこともおすすめです。冷たい状態で口にすることで、生チョコの濃厚さとマカロンのサクサク感が一層際立ちます。また、デザートとしてアイスクリームやフルーツと一緒に楽しむのもおすすめです。

MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON – Chocolate \/ Blood orange -は、心をくすぐる贅沢な味わいとあざやかな香りが特徴の一品です。贈り物や自分へのご褒美にも最適です。ぜひ、この特別な味わいを存分に楽しんでください。

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MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON – Chocolate -(6個入) ¥3,700(税込)

 

 

 

 

 

五感で楽しむ濃厚な時間をお約束します

渾身の一品、「MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON」は、一粒を作るのにのべ1週間もの時間をかけて丹精込めて作り上げられています。

豆(MAME)への病的(ILL)なこだわりを追求し、世界中のカカオ豆を厳選し、開発には全ての時間と情熱が注がれました。

特別な生チョコマカロン、「MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON」は、カカオ豆一粒から生み出されるまでに一年以上の構想期間を経て誕生しました。

内側には贅沢な生チョコレートが挟まれており、五感で楽しむ濃厚な時間をお約束します。

MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARONは、贈り物や自分へのご褒美にぴったりの逸品です。

ぜひ一度ご賞味ください。

 

 

 

 

 

それぞれの味わいが相乗効果を生み出し贅沢なひと時を演出

生チョコマカロンMAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARONは、贅沢な味わいを楽しむことができる一品です。では、お勧めの食べ方をご紹介いたします。

まずは、お召し上がりになる前に生チョコマカロンを冷蔵庫で10〜15分程度冷やしてください。

冷えた生チョコマカロンの食感と生チョコレートの濃厚さが絶妙なバランスを生み出します。

冷やしている間に、お好みの飲み物を用意しましょう。コーヒーや紅茶、ホットチョコレートなど、お好みに合わせてお楽しみください。

生チョコマカロンを取り出し、その美しい外観を観賞しながら小さな一口を頬張ります。

まず口の中に広がるのは、口どけなめらかな生チョコレートの風味。甘さと苦みのバランスが絶妙です。

 

 

 

 

 

贅沢な瞬間をお楽しみください

そして、次にアーモンド風味の生チョコマカロンの食感が感じられます。外側のサクサクした食感と、中のもちもちした食感が絶妙にマッチしています。

最後に、コーヒーや紅茶と一緒に口の中に含んで味わってください。それぞれの味わいが相乗効果を生み出し、贅沢なひと時を演出します。

生チョコマカロンMAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARONを食べる際は、ぜひゆっくりと味わってください。

その美味しさに心ゆくまで浸ってください。贅沢な瞬間をお楽しみください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MAMEIL – MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON | マメイル 生チョコレートマカロン専門店

バニラビーンズとマダガスカル産カカオを使用したクレームブリュレ。キャラメルでカリカリ食感を楽しむ贅沢な味わいを紹介。

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